Les graines de lin peuvent-elles être utilisées en interne ?

Les graines de lin peuvent être utilisées en interne.
C’est une obligation légale de stipuler que le produit ne peut pas être consommé cru.
Il s’agit d’un changement de législation depuis le 01/01/2023 en raison de la présence de glycosides cyanogènes dans les graines de lin qui peuvent être nocifs pour la santé à des concentrations élevées.
Cependant, en pratique, ce produit est parfois utilisé cru, à condition que le dosage soit limité (2 cuillères à soupe par jour).
Les graines de lin peuvent également être ajoutées au pain, aux desserts, à la compote de pommes, …
Il est important de boire beaucoup de liquides tout au long de la journée pour avoir un effet positif sur le transit.