La normalisation en UI, GDU et CDU : MCU/mg (unités de caillot de lait) CDU/mg (unités de digestion de caséine) BTU (unités de bromélaïne tyrosine) GDU/mg (unités de digestion à la gélatine) 1GDU/g = 0,625 CDU/mg = 0,625 UI/mg
Comment convertir les unités internationales entre UI, GDU et CDU ?
Matière première: Unités