Wat is het verschil tussen methylcellulose 400 mPas en methylcellulose 1500 mPas?

Het verschil tussen methylcellulose 400 mPas en methylcellulose 1500 mPas is het indikkingsvermogen. mPas staat voor milliPascal-seconde (synoniem: centiPoise) en is een meeteenheid voor dynamische viscositeit. De 1500 mPas variant zal daarbij een meer viskeuze oplossing geven ten opzichte van de 400 mPas (in dezelfde dosering).
Lage viscositeitssoorten methylcellulose worden o.a. gebruikt voor het emulgeren van olijfolie, aardnootolie en minerale olie en voor het stabiliseren van orale suspensies.
Hoge viscositeitssoorten worden gebruikt voor het verdikken van topische formulaties zoals crèmes en gelen.