We voegden siliciumdioxide toe aan gelulen met kaliumbicarbonaat om verkleuring van het poeder tegen te gaan. Welke stof kan gebruikt worden als alternatief voor siliciumdioxide?

Kaliumbicarbonaat is op zich ook een stabilisator en zuurteregelaar en wordt in voeding frequent gebruikt (E501) om bruinverkleuring van bv. geschilde groenten te voorkomen.

Indien er nood is aan een vulstof is DiluCap Hygro een kant-en-klare hulpstof die geschikt is voor het verwerken van hygroscopische grondstoffen in een gelule. Dankzij de absorberende eigenschappen zorgt DiluCap Hygro ervoor dat de wateropname …

Is kaliumbicarbonaat geschikt voor inwendig gebruik?

Kaliumbicarbonaat is een stabilisator en zuurteregelaar en wordt in voeding frequent gebruikt (E501) om bruinverkleuring van bv. geschilde groenten te voorkomen.
Hieruit kan afgeleid worden dat inwendig gebruik geen probleem is.…