Hoe rekenen we internationale eenheden van bromelase om tussen UI, GDU en CDU?

Bromelase is een concentraat van proteolytische enzymen, afkomstig van de ananasplant. De gebruikte eenheden die op het analysecertificaat staan zijn GDU/g, deze zijn lotafhankelijk. 1 GDU/g = 0,625 CDU/mg, waarbij CDU staat voor cascin digestion units/milligram/ Deze CDU/mg eenheden komen overeen met internationale eenheden voor Bromelase (UI).